Tomme Ail des Ours ist ein Käse, der mit Bärlauch aromatisiert ist. Er hat einen milden Geschmack und eine halbfeste Textur.
Lagerhinweis:
Kühlen Sie den Käse im Kühlschrank, um seine Frische zu erhalten. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern.
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager:
Sie den Käse etwa eine halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Bei Raumtemperatur kann sich so sein Aroma bestens entfalten.
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