Die „Maison Colibri Madeleine Zitrone mit Meringues“ sind französische Madeleines von Maison Colibri, verfeinert mit einem Hauch von Zitrone und zarten Baiserstücken. Diese kleinen Kuchen haben eine zarte, luftige Textur und bieten einen erfrischenden Geschmack von Zitrone, der von den knusprigen Baiserstücken ergänzt wird.
Der Bäcker Daniel Faure gründete in Pons Charente südlich von Cognac vor über hundert Jahren eine Bisquitwerkstatt.Er hatte den Anspruch dort mit lokalen Zutaten Madeleins herzustellen, welche luftig und leicht wie ein Kolibri sind.
Die Schokoladensohle macht den Unterschied
Einzigartig und neu überzog Faure die Madeleines mit einer Sohle aus Schokolade und erreichte damit ein delikates Mundgefühl mit Knackigkeit und Schmelz.
ohne Farbstoff und Palmöl
Bis zum heutigen Tag entstehen diese Delikatessen aus erlesenen und regional geschützten Rohstoffen wie Butter aus der Charente AOP, oder Meersalz von der Il de Ré.Die Verwendung von diesen Zutaten und die Sorgfalt bei der Produktion dieser Backwaren, heben die Madeleines von Maison Colibri geschmacklich und qualitativ in eine eigene Liga.
8 Rezensionen für Maison Colibri,Madeleine Zitrone mit Meringues
Maja Suter (Verifizierter Käufer) –
Vanessa (Verifizierter Käufer) –
Riccardo (Verifizierter Käufer) –
Denise (Verifizierter Käufer) –
Irene H. (Verifizierter Käufer) –
Daniel Ospelt (Verifizierter Käufer) –
sehr sehr lecker
Martina (Verifizierter Käufer) –
Susanne Denise Albrecht (Verifizierter Käufer) –