Terra di Siena

Tradition seit 1800 - die perfekte Kombination aus den Aromen von Gestern und das Wissen von Heute
Das Wissen und die Tradition wird vom Vater zum Sohn weiteregegeben. Durch dieses Wissen und diese Leidenschaft entstehen heute die hochwertigen Fleischwaren von Terra die Siena.
Im Gebiet zwischen San Gimignano und Poggibonsi sind die Cinta Senese DOP Schweine (ähnlich den Pata-Negra Schweinen) zuhause. Sie waren bis vor einigen Jahren fast ausgestorben.
Die Tiere grasen in den Wäldern, Wiesen und Obstgärten der Sieneser Landschaft. Dies verleiht dem Fleisch seinen ausgezeichneten und unverwechselbaren Geschmack.
Die Terra die Siena hat nur Schweinezüchter, die dem Konsortium zur Verbesserung und zum Schutz der Cinta Senese DOP angehören.
Geschmack und Aroma der alten toskanischen Kochtradition
Die Verarbeitung folgt einem saisonalen Produktionszyklus. Alle Phasen der Produktion werden im Unternehmen selbst durchgeführt. Die Salumi werden von Hand gewickelt und gebunden, wie es einst Ihre Vorfahren taten.
Die für die Handwerkskunst verwendeten Rohstoffe sind einfach und echt und sie spiegeln die Herkunft von Terra di Siena wieder.
Meersalz, Pfeffer, Essig, Knoblauch, Rotwein und wilden Fenchel verleihen den Salumi ihren einzigartigen Geschmack.
Ursula Kyburz (Verifizierter Käufer) –
Nadia (Verifizierter Käufer) –
Ursula K. (Verifizierter Käufer) –
Dolores (Verifizierter Käufer) –
Werner Bodmer (Verifizierter Käufer) –
Steve Gruaz (Verifizierter Käufer) –
Sylvia (Verifizierter Käufer) –
Ursula Kyburz (Verifizierter Käufer) –
Kurt (Verifizierter Käufer) –
Einfach fein
Caspar Frischknecht (Verifizierter Käufer) –
Anonym (Verifizierter Käufer) –
Elsbeth Lesmann (Verifizierter Käufer) –
Irene (Verifizierter Käufer) –
Nicht mein Geschmack, wurde steinhart geliefert und zu salzig
Esther Grob (Verifizierter Käufer) –
Der Salami wurde perfekt gekühlt und rasch geliefert.
Momentan kann ich den Salami noch nicht beurteilen, habe ihn für ein Geschenk gekauft.
papplo57 (Verifizierter Käufer) –
Alles perfekt gut verpackt und gekühlt und raschgeliefert , gerne wieder danke
Stefan G. (Verifizierter Käufer) –
selten so eine gute Salami gegessen
Giuseppe (Verifizierter Käufer) –
Köstlich, besonders für diejenigen, die Pfeffer mögen.
Stefan G. (Verifizierter Käufer) –
Anonym (Verifizierter Käufer) –
MONIKA (Verifizierter Käufer) –
Prof. Dr.Pierre Vollenweider (Verifizierter Käufer) –
Ursula K. (Verifizierter Käufer) –
Wolfgang H. (Verifizierter Käufer) –
Perfekt
Werner (Verifizierter Käufer) –
Sehr fein!
Carlo M. (Verifizierter Käufer) –
Diese Salami hat einen sehr guten feinen Geschmack, aber für mich enthält sie etwas zu viel Fett
Giuseppe Giaccoli (Verifizierter Käufer) –
Robert Battaglia (Verifizierter Käufer) –
super
Anonym (Verifizierter Käufer) –
Chris R. (Verifizierter Käufer) –